Cara menyediakan terung bakar ini adalah seperti yang berikut:
1. Bakar terung di atas api.
2. Setelah terung kelihatan kehitam-hitaman dan lembut (terung telah masak.
3. Buang kulit terung yang berwarna hitam (kesan terbakar).
4. Hancurkan terung (ikut citarasa)
5. Bubuh garam, ajinomoto@gula, perahan air limau@cuka makan, lada seroi@cili padi.
6. Siap untuk dimakan.
No comments:
Post a Comment